水を使わない肉じゃがこのレシピの生い立ち覚え書き
じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくをキッチンバサミで切っておく。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛肉の順で鍋に入れる。
調味料を全て入れ、蓋をして中火(インダクション5)で加熱。蒸気が出たら、弱火(インダクション2)にして7分。
一度混ぜて、更に5分加熱して出来上がり。
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