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がっつり旨々♡中華風肉丼
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がっつり旨々♡中華風肉丼-レシピのメイン写真

がっつり旨々♡中華風肉丼

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

トロ~ンとしたタレ絡んだお肉が絶品♡ご飯つい大盛りにしちゃうかも♡クセになる味付でハマっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
がっつりした味付けを食べたくて色々調味料を合わせてたら美味しく出来たので。

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がっつり旨々♡中華風肉丼

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

トロ~ンとしたタレ絡んだお肉が絶品♡ご飯つい大盛りにしちゃうかも♡クセになる味付でハマっちゃいます♡
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材料

1人分
  • お好きなお肉 200gくらい
  • ご飯 お茶碗1杯
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 50㏄
  • おろしにんにく 小さじ1
  • トッピング
  • 大葉 2枚
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、強火で肉をこんがり焼く。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、中火に弱めて火を通す。

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料を入れ、ダマにならない様素早くかき混ぜる。

  5. 5

    ひと煮立ちしてアルコールが飛ばして完成です。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2016/08/03 04:28に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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このレシピのキーワード

丼 大葉 片栗粉 お肉 酒 ゴマ ご飯 ケチャップ

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