あまくておいしい♪にんじんジャム

HAPPYちゃん
HAPPYちゃん @cook_40027207

自然な甘さで、とってもおいしいです!!ほどよい甘さであっさりしてます☆りんごとにんじんはとってもよく合っていいお味です☆
このレシピの生い立ち
にんじんでジャムを作りたかったので!!

あまくておいしい♪にんじんジャム

自然な甘さで、とってもおいしいです!!ほどよい甘さであっさりしてます☆りんごとにんじんはとってもよく合っていいお味です☆
このレシピの生い立ち
にんじんでジャムを作りたかったので!!

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材料

食べやすい量
  1. にんじん 100グラム
  2. りんご 1/2個
  3. 砂糖 30~40グラム
  4. レモン 大さじ1
  5. 100cc
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、りんごはすりおろす。

  2. 2

    水溶き片栗粉以外の材料を全て小鍋に入れて中火で10分くらい煮詰める。(焦げないように混ぜてね)

  3. 3

    とろみ付けに水溶き片栗粉を混ぜて再び煮詰める。(お好みで)

コツ・ポイント

片栗粉しかなかったので、片栗粉を使いましたが、ほんとはペクチンとかがあればいいかもしれません。でも片栗粉でもとってもおいしかったですよ♥♥(o→ܫ←o)♫ 煮詰める時間もお好みでいいと思います。とろみがついてきたらOKだと思います☆

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HAPPYちゃん
HAPPYちゃん @cook_40027207
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28歳A型 OL【趣味】読書(本屋さん大好き♪何かおすすめの本あったら教えてください☆)散歩(とにかく歩くのが好きです)フラワーアレンジメント(初心者ですが…)雑貨屋めぐり(自分でディスプレイするのも好きです)パン屋めぐり(とにかくパン屋をはしごする!!)ピアノ(気晴らしに弾いたりします)こんな私ですがよろしくです☆
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