バターの代わりに、悪玉コレステロールを抑えるオレイン酸が入ったオリーブオイルを使います。なのに、とーってもふわふわでおいしいんです！
このレシピの生い立ち
これを作っている途中、発酵が終わったと思いホット一息ついてたら、レシピ本がパン生地の上に落下。i|lil|ｶﾞ━━━━Σ( @Д@∥；)━━━━ﾝi|lil| ぺちゃんこのパン(3つ)を見て、しばらく立ち直れませんでした。ちなみにその3つはカルツォーネにしました (っω-`。)