簡単！！豚肉キムチーズ餃子
monemaruku @cook_40018669
豚肉、キムチ、チーズで簡単餃子です！包まなくてもくるくる簡単に餃子ができます(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、家にあるもので簡単餃子作りました(o^∇^o)
簡単！！豚肉キムチーズ餃子
豚肉、キムチ、チーズで簡単餃子です！包まなくてもくるくる簡単に餃子ができます(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、家にあるもので簡単餃子作りました(o^∇^o)
作り方
- 1
ボールにキムチとチーズを入れ混ぜ合わせます。
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- 2
豚バラ肉を餃子の皮より、小さく切り、軽く塩・こしょうをします。
-
- 3
餃子の皮に、【2】の豚肉を2枚と【1】の具をたっぷり入れ、回りを水溶き小麦粉でぬらしてくるくる巻きます。
-
- 4
餃子の両ふちをフォークで裏、表しっかりとめます。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで両面焼きます。水を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にし。蓋をして蒸し焼きにします。蓋を取り、ごま油を少量、縁から流し入れ、カリッと焼きます。
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- 6
器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
味がついているので、タレなしで十分美味しいですヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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