めんつゆdeとっても簡単❀炊飯たこ飯~♪

みさきち0314
みさきち0314 @cook_40095791

わさびをほのかに感じる美味しいたこ飯が出来ます☆
このレシピの生い立ち
母の味です♪
このタコ飯が大好きで、いつもおかわりしていました✨

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 刺身用蒸しだこ 150g
  2. 2合
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  4. ☆わさび(チューブ) 3cm
  5. ☆醤油 大1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、目盛りより少し下までお水(分量外)を入れ、そこにめんつゆを加えてさっと混ぜてからご飯を炊く

  2. 2

    タコを食べやすい大きさに切り、☆をまぜたタレに漬け、冷蔵庫に保存しておく
    (ビニール袋で漬けるのが便利です)

  3. 3

    炊きあがり後食べる直前に②のタコをタレごと入れて混ぜたら出来上がり❀

  4. 4

    ❀一晩たって、味が馴染んだタコ飯もオススメです❀

コツ・ポイント

タコを最後に入れて混ぜることで、ぷりっとした食感になります❀
タコに味がついてるので、ご飯が薄味でも美味しいです✨

※わさびで漬けることで生臭さを軽減させています。
気になる方はタコを切る前に水洗いして水分をふき取ってから始めてください❀

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みさきち0314
みさきち0314 @cook_40095791
に公開
旦那さんが美味しいといってくれるレシピを探してうろちょろしてます!
もっと読む

似たレシピ