炊飯器で簡単☆タコ飯

Name: 炊飯器で簡単☆タコ飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸しダコ 250g~; 米 3合; 生姜 1片; 冷凍枝豆 適量; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ3; ☆鰹だし(顆粒) 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; 大葉、万能ネギ 適宜

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

タコが柔らかくて枝豆の緑も食欲をそそる♡
炊飯器におまかせのお手軽なタコ飯です^^*
このレシピの生い立ち
スーパーで蒸しダコの実演販売をしていた方から聞いたレシピをアレンジしました♪

炊飯器で簡単☆タコ飯

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

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材料

4人分

蒸しダコ 250g~
米 3合
生姜 1片
冷凍枝豆適量
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ3
☆鰹だし(顆粒) 大さじ1
☆みりん大さじ1
大葉、万能ネギ適宜

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作り方

1

米は洗ってザルに上げておく。
タコは1.5cm位、生姜はみじん切りにする。
枝豆は解凍してサヤから出しておく。
2

炊飯器に米と☆を入れ、水を3の目盛りまで入れる。
タコと生姜を加え、炊く。
3

炊き上がったら枝豆を加えてさっくり混ぜる。
お茶碗に盛りつけ、お好みで刻んだ大葉や万能ネギを散らす♪

コツ・ポイント

枝豆の分量ですが、サヤ付きの状態で150g位は使ったと思います^^*
お好みで構いませんがたくさん入ってると美味しいよ♡

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つくれぽ

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はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2017/07/23 09:20に公開

マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。

このレシピのキーワード

たこめし大葉枝豆酒こねぎしょうが米

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