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なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ
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なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ-レシピのメイン写真

なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

簡単に作れるご飯のお供！
甘辛がおにぎりの具にも合います
毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
我が家で採れたなすとシシトウを使って！

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甘辛がおにぎりの具にも合います
毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
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なすとシシトウのピリ辛味噌がらめ

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クックXKDCUB☆ @cook_40094348

簡単に作れるご飯のお供！
甘辛がおにぎりの具にも合います
毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
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我が家で採れたなすとシシトウを使って！

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甘辛がおにぎりの具にも合います
毎日暑いですが白いお米を食べて乗り切りましょう(^O^)
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材料

  • なす 2本
  • シシトウ ８本
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 味噌 大さじ2
  • みりん ５０cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは1センチ角に、シシトウは輪切りに切ります
    ごま油で炒めて、鷹の爪、味噌、みりん、砂糖を入れ、よく絡めて出来上がり

コツ・ポイント

味噌の塩加減で調整してください！

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クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348
2016/08/01 23:47に公開

このレシピのキーワード

なす ししとうがらし 味噌 トウガラシ

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