簡単 子供が喜ぶさっぱり鳥の甘酢焼き
chipu516 @taka_chipu
食欲が落ちる暑い夏にピッタリです
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
暑い夏
さっぱりと食べれる物を考えました
鳥むね肉は疲労回復にいいんですよ
簡単 子供が喜ぶさっぱり鳥の甘酢焼き
食欲が落ちる暑い夏にピッタリです
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
暑い夏
さっぱりと食べれる物を考えました
鳥むね肉は疲労回復にいいんですよ
作り方
- 1
皮をはいで、余分な脂を取ります
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- 2
真ん中に包丁で半分まで切り込みを入れて左右に開いて、厚みを同じにします
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- 3
●の調味料を合わせておきます
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- 4
鳥むね肉を袋に入れて、●を注ぎよくもみしみこませます
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- 5
そぎぎりにします
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- 6
袋の中に残ったたれを器に入れておきます
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- 7
口を絞って、しばらく味を染み込ませて下さい
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- 8
小麦粉を適量入れて、まぶします
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- 9
フライパンに油を敷いて、肉を並べて中火で３分焼きます
時間がくるまでいじらないで下さい
衣が剥がれます -
- 10
３分経ったらひっくり返し、再び３分経つまでいじらず焼いて下さい
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- 11
取っておいたタレを絡めて火を止めます
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- 12
器に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
時間がくるまで、肉をいじらないで下さい
衣が剥がれてしまいますので
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