玄米茶のカップケーキ
卵白が余ってしまったので、夏向けの軽いケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
粉末玄米茶を入れるとさっぱりと頂けます。
作り方
- 1
卵白にグラニュー糖を少しずつ加えてメレンゲを作る。粉末玄米茶を加えて混ぜる。
- 2
サラダ油と牛乳を加え混ぜる。薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3
オーブントースターで10分程焼いたら完成。
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