初心者でも、絶対においしい炊き込みご飯♪

まーかちゃん
まーかちゃん @cook_40035354

詳しく丁寧に、書きますので、初心者の方でも安心して美味しい炊き込みご飯が作れます♪

このレシピの生い立ち
代々母からのレシピです。

初心者でも、絶対においしい炊き込みご飯♪

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材料

3合分
  1. ごぼう 細1本
  2. にんじん 3分の1
  3. 100g~
  4. 生しいたけ 小5個ぐらい
  5. ☆☆☆味付け☆☆☆
  6. だし(ほんだし顆粒) 大さじ3分の2
  7. 薄口醤油 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗い、包丁で十字に切り目を入れる。皮むき機で簡単にささがきが出来ます♪ 水でサッと、流しておきましょう。生の方が、断然~香りがいいです☆

  2. 2

    にんじん☆ しいたけ☆ は、みじんきりに・・・
    鶏は小さく、食べやすい大きさに♪
    切った時に同じ分量が~好ましいです☆

  3. 3

    3合分♪
    いつものように~お米を洗って、、、
    水の量を、写真ぐらいに・・・

  4. 4

    ☆味付け☆の分量を
    入れて~混ぜ混ぜ♪
    3合分の~水量になったでしょ☆

  5. 5

    具をいれて、
    あとは、いつものように~炊飯器をON♪

コツ・ポイント

具は、自分の好きなように「あげやら、こんにゃくやら」足して下さね! 
私も日によって具が多かったり少なかったり♪
メインの鶏を、カキに変えれば「カキの炊き込みごはん」。
豚に変えれば「豚の炊き込みご飯」。
季節に応じて作ってみてください☆☆☆

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