オクラのオイソイ炒め

オクラのオイソイ炒め-レシピのメイン写真

オクラのオイソイ炒め

クック☆チャレンジ @cook_40095678

醤油（ソイソース）とオイスターソースで「オイソイ」（笑）あと一品欲しい時に簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
オクラのバリエーションを増やしたくて。

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醤油（ソイソース）とオイスターソースで「オイソイ」（笑）あと一品欲しい時に簡単に出来ます。
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材料

2人分

オクラ一袋
☆醤油小さじ２
☆酒（糖質０）大さじ１
☆オイスターソース小さじ２
胡麻お好みで
ごま油適量

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作り方

1

オクラの産毛を処理し、軽くゆがいて、３等分くらいに切る
2

フライパンにごま油を入れ、１を炒める
3

火が通ったら、☆を入れて味を絡めて、仕上げに胡麻を混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

１のゆがくのは省いても構いません。
胡麻はお好みで。代わりに鰹節でも美味しいかも。
オクラは少し歯ごたえがあるくらいで良いと思います。

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クック☆チャレンジ @cook_40095678

2016/08/03 01:10に公開

メインはお弁当にも使える物。簡単で美味しい！を試行錯誤中。

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このレシピのキーワード

炒めものオクラ酒ゴマ

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