余った玄米で簡単リゾット♩このレシピの生い立ち冷蔵保存してた玄米がかたくなってきてそのまま食べるのに抵抗があったのでσ^_^;
フライパンにオリーブオイルをひき、薄くきったにんにくを炒め、しめじを炒めます。
火が通ったら玄米を入れ、豆乳もいれます。
コンソメ顆粒、塩胡椒をいれ味を整えます。
豆乳で固まりやすいので、箸より木ベラなどで混ぜたほうがよいです。水分がとんできたらお皿に盛り付けパセリをふりかけます
コンソメ顆粒つかいましたが、醤油でも美味しそうです^ ^
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