黒ゴマ餅

FTR223
FTR223 @cook_40034914

 特に珍しくもないレシピです。久々に作ったので、アップしました。 お餅は焼いても、レンジで膨らませてもどちらでもOKです。ゴマは市販のすりごまを使って、手間を省きました。甘さはお好みで調節してください。 おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
 ちょっと甘い物が食べたかったので。おやつにも良いですが、私はお昼ごはんにしました・笑

黒ゴマ餅

 特に珍しくもないレシピです。久々に作ったので、アップしました。 お餅は焼いても、レンジで膨らませてもどちらでもOKです。ゴマは市販のすりごまを使って、手間を省きました。甘さはお好みで調節してください。 おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
 ちょっと甘い物が食べたかったので。おやつにも良いですが、私はお昼ごはんにしました・笑

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材料

1人分
  1. お餅 1個
  2. 黒すりごま 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ1/2~(お好みで調整してください)
  4. 醤油 少々(お好みで調整してください)
  5. みりん 少々(黒ゴマのタレをのばすためなので、なくてもok)

作り方

  1. 1

     お餅以外の材料を混ぜる。味見を確かめて、お砂糖の量を調節してみてください。
     レシピ通りだと、甘さはあまりありません。

  2. 2

     お餅をオーブントースターで焼く、もしくは水にくぐらせてから、レンジに50秒かける。

  3. 3

     ①とお餅を和えます。
     お餅をトースターで焼いた場合、お湯に入れて、水気を切ってから①と和えてください。
     レンジの場合、そのまま和えてもOKですが、手で丸めてもいいですね。

コツ・ポイント

 レンジで膨らませたお餅を手で丸める場合、熱いので、少し冷ましてからやるといいかも。火傷に気を付けてくださいね。
 2008.11.18 レシピの分量を見直しました。甘みの調整は、お好みでどうぞ~。

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お菓子作りとバイクとお酒が大好きです。甘いお菓子は苦手なので、甘さ控えめのお菓子を研究中!!
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