おかのりときゅうり・梅和え

Name: おかのりときゅうり・梅和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: おかのりorもろへいやorおくら お好み; きゅうり 1/2本～1本; 梅干し 1~2個; ・かつおぶし ひとつかみ; ・醤油orめんつゆ 小１~

アクがほとんど無く、茹でたら程よい粘り気が出て和えものにぴったりのおかのりです(*^^*)副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
栽培したおかのりはとっても料理におすすめだと知り、シンプルに作ってみました。

材料

きゅうりを水洗いしているのは、塩分を抑えているためなので、そのままギュッと絞っても大丈夫です。
モロヘイヤより粘り気は少ないです。
仕上げの、醤油、めんつゆはお好みで♪

鳳凰美田 @cook_40096138

2016/08/05 22:14に公開

色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)！家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)

その他のレシピ