和食に♪小松菜ときのこと蒟蒻 ツナの煮物
331ミミイ @331_mimii_
小松菜ときのこ、ツナで、旨味のある、さっぱり和風の煮物です！
蒟蒻で簡単ヘルシー♪食べごたえがあるので、ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
小松菜と蒟蒻を使ったおかずにしたかったので(*´ｖ｀*)
ツナ入りの、簡単な煮物にしました♪
和食に♪小松菜ときのこと蒟蒻 ツナの煮物
小松菜ときのこ、ツナで、旨味のある、さっぱり和風の煮物です！
蒟蒻で簡単ヘルシー♪食べごたえがあるので、ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
小松菜と蒟蒻を使ったおかずにしたかったので(*´ｖ｀*)
ツナ入りの、簡単な煮物にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は一口大に切り、玉ねぎは、くし切りにする。
-
- 2
エリンギは薄くスライスして、大きい場合は、半分の長さに切る。
しめじは、石突きを切り落としてバラす。 -
- 3
小松菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
蒟蒻は、一口大の乱切りにする。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 6
沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 7
再び沸騰したら蒟蒻と、ツナを汁ごと入れる。
-
- 8
全体を混ぜて、一煮立ちしたら蓋をして、弱火で20分煮る。
-
- 9
あれば、最後に柚子の皮を入れると、さっぱり風味が良くなります(*^^*)！
- 10
2017/06/22、クックパッドニュースに掲載されました！！
嬉しいです！ -
- 11
ありがとうございます(^-^)♡
とても光栄です！！ -
コツ・ポイント
ツナは、ノンオイルの物を使っています！
ツナ缶の汁は捨てずに、汁ごと入れて下さい！
煮てから、そのまま暫く置くと、蒟蒻に具材の出汁が良く染みます！
柚子の皮があれば、最後に少々入れると、風味がさっぱりします(^_^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833957
