夕べのカレーうどん。具沢山で美味でした。
このレシピの生い立ちカレーや鍋の野菜がチョットづつ残っていたので。
うどんを茹でる。長ネギを小口切りにする。
残り物のカレーに、めんつゆ＆水を加え加熱する。
2に茹であがったうどんをいれ、器に移し、長ネギをトッピングして出来上がり。
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