材料2つ!インゲンのガーリック炒め

Lilybell
Lilybell @cook_40094322

主な材料はにんにくとインゲンだけ!
そして使うのはフライパンだけ!
洗い物も少なく、みんなが嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
イギリスに住むいとこが醤油の香りを楽しむために作っているレシピを教えてもらいました。

材料2つ!インゲンのガーリック炒め

主な材料はにんにくとインゲンだけ!
そして使うのはフライパンだけ!
洗い物も少なく、みんなが嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
イギリスに住むいとこが醤油の香りを楽しむために作っているレシピを教えてもらいました。

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材料

2~3人分
  1. インゲン 一袋
  2. ニンニク ひとかけ
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 醤油 約大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、その間にインゲンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お湯に塩をひとつまみ入れ、インゲンを茹でる

  3. 3

    お湯を捨て、インゲンを取り出す

  4. 4

    そのフライパンにサラダ油大さじ1、刻んだにんにくを大さじ1入れる(多めの方が美味しいです)

  5. 5

    香りがたってきたらインゲンを入れて炒める

  6. 6

    炒めあがったら最後に醤油大さじ1くらいを回し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクは瓶の刻みニンニクを使うと便利です。
簡単で美味しい!
息子は大好きです。夏バテにもどうぞ。

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Lilybell
Lilybell @cook_40094322
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息子が小麦の遅延型アレルギーです。それでも美味しいものを食べさせてあげたい!頑張らなくちゃ。
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