節約♪大根の葉と皮のふりかけ✨
yskitchen♡ @cook_40126825
捨ててしまいがちな大根の皮と大根の葉を使って、ごはんがススム健康ふりかけ♪
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作った時に出た、皮と葉の調理を考えて
節約♪大根の葉と皮のふりかけ✨
捨ててしまいがちな大根の皮と大根の葉を使って、ごはんがススム健康ふりかけ♪
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作った時に出た、皮と葉の調理を考えて
作り方
- 1
①大根の葉と皮を細かく刻む
-
- 2
②ごま油を引いたフライパンに①を入れて軽く炒める
-
- 3
③鰹節を加えてさらに炒める
-
- 4
④調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める
-
- 5
⑤白ごまを加えて完成
-
コツ・ポイント
水気をしっかりと飛ばすと、持ちが良くなります。水分を飛ばすと味は濃くなるので味見をしながら調整を！
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
もっと読む 似たレシピ
-
大根使い切り！大根葉と皮の柔らかふりかけ 大根使い切り！大根葉と皮の柔らかふりかけ
かつらむきにした大根の皮と大根葉。捨ててしまうのはもったいない！全部使えます。柔らかふりかけはお弁当にもぴったり。
chino☆キッチン -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510161
