ズッキーニとスパムのガーリックポン酢♡
Saaaaaai @cook_40096112
ポン酢とにんにくが最高に合います♡あと一品欲しい時やお酒のあてにも！とにかく簡単^^冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きでよく冷蔵庫に入っているものも、いつも同じ様な味付けになってしまい、いつもと違う味付けを。と思い、作ってみました♡
ズッキーニとスパムのガーリックポン酢♡
ポン酢とにんにくが最高に合います♡あと一品欲しい時やお酒のあてにも！とにかく簡単^^冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きでよく冷蔵庫に入っているものも、いつも同じ様な味付けになってしまい、いつもと違う味付けを。と思い、作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは5mm〜1cmほどの輪切りにし、にんにくは包丁の腹で潰す。スパムはサイコロ状に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りが出てきたら、中火にし、スパムを入れ、炒める。
- 3
スパムに軽く焼き色が付いたらズッキーニも入れ、少ししんなりするまで炒める。
- 4
ポン酢を入れ、少しフツフツとしてきたら火を弱め、汁気が少なくなるまで炒め煮する。途中で鍋を振り、軽く混ぜてください。
- 5
汁気が少なくなり、ズッキーニに味が染みたら完成です♡
コツ・ポイント
にんにくの香りをよく出すこと、ズッキーニに味を染み込ませることで一段と美味しくなります♡お味の調節はお好みでポン酢を減らしたり増やしたりしてみて下さい。ブラックペッパーをかけても◎スパムは無くても美味しいですよ！
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