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ダイエット☆ほとんど玉ねぎ豆乳リゾット
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ダイエット☆ほとんど玉ねぎ豆乳リゾット-レシピのメイン写真

ダイエット☆ほとんど玉ねぎ豆乳リゾット

ぷなころ
ぷなころ @cook_40096265

体重計に乗っかって「ヒャアァ」ということ幾度となく……その度にこれにお世話になっています。カンタン・ノンオイル・ヘルシー、なによりボリュームがあるダイエット食です。豆乳&チーズでコクもあり、満足できる一品♪
このレシピの生い立ち
た、体重が∑(○д○;)でもクリーミーなものが食べたい……そんな時のお助けメニューです。チーズを入れずにケチャップを入れてトマトクリーム風、カレー粉を入れてカレー風などアレンジは多様です♪今回は冷凍むきえびでしたが、ハム・ウィンナーなどでもおいしいです。

体重計に乗っかって「ヒャアァ」ということ幾度となく……その度にこれにお世話になっています。カンタン・ノンオイル・ヘルシー、なによりボリュームがあるダイエット食です。豆乳&チーズでコクもあり、満足できる一品♪
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た、体重が∑(○д○;)でもクリーミーなものが食べたい……そんな時のお助けメニューです。チーズを入れずにケチャップを入れてトマトクリーム風、カレー粉を入れてカレー風などアレンジは多様です♪今回は冷凍むきえびでしたが、ハム・ウィンナーなどでもおいしいです。

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ダイエット☆ほとんど玉ねぎ豆乳リゾット

ぷなころ
ぷなころ @cook_40096265

体重計に乗っかって「ヒャアァ」ということ幾度となく……その度にこれにお世話になっています。カンタン・ノンオイル・ヘルシー、なによりボリュームがあるダイエット食です。豆乳&チーズでコクもあり、満足できる一品♪
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た、体重が∑(○д○;)でもクリーミーなものが食べたい……そんな時のお助けメニューです。チーズを入れずにケチャップを入れてトマトクリーム風、カレー粉を入れてカレー風などアレンジは多様です♪今回は冷凍むきえびでしたが、ハム・ウィンナーなどでもおいしいです。

体重計に乗っかって「ヒャアァ」ということ幾度となく……その度にこれにお世話になっています。カンタン・ノンオイル・ヘルシー、なによりボリュームがあるダイエット食です。豆乳&チーズでコクもあり、満足できる一品♪
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た、体重が∑(○д○;)でもクリーミーなものが食べたい……そんな時のお助けメニューです。チーズを入れずにケチャップを入れてトマトクリーム風、カレー粉を入れてカレー風などアレンジは多様です♪今回は冷凍むきえびでしたが、ハム・ウィンナーなどでもおいしいです。

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材料

1人分
  1. たまねぎ 2分の1個
  2. ご飯 お茶碗半分以下
  3. お好みの野菜 食べたいだけ
  4. 冷凍むきえび ひとつかみ
  5. コンソメ 1個
  6. 豆乳 50cc
  7. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  8. 黒こしょう お好みで
  9. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・お好みの野菜をみじん切りにし、ご飯・冷凍むきえび・コンソメとともに浸るくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら火を弱めて煮る。

  2. 2

    具材に火が通り、水気がなくなってきたら豆乳を入れてひと煮立ちさせ、火を止める寸前にチーズをちぎり入れて煮溶かす。

  3. 3

    器に盛り、お好みで黒こしょう・粉チーズをふって完成♪

コツ・ポイント

材料を放り込んで煮るだけなのでカンタンですv(*^‐^*)
豆乳を入れたあと、あまり火を通しすぎると噴き出したり、豆乳が分離したようにモロモロになったりするので気をつけて……

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ぷなころ
ぷなころ @cook_40096265
2007/11/15 02:02に公開
つれづれなるままに、日々おいしいものを求めております(●´∀`●)にょほほ~んとvV
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