フライパンで作る♪フルーツケーキ
愛健康家族 @cook_40049950
生地がふんわりして☆フルーツがしっとり甘くて幸せ～～☆
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったので作りました。
ストーブの火はいつも何か
作ってくれています（笑）
フライパンで作る♪フルーツケーキ
生地がふんわりして☆フルーツがしっとり甘くて幸せ～～☆
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったので作りました。
ストーブの火はいつも何か
作ってくれています（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
*印のバターと牛乳を湯せんにかけて溶かしておきます。
- 2
☆印の材料をボウルに入れてこんな感じに白っぽくなるまで泡立てます。
-
- 3
2へ溶かした1を入れて混ぜます。
-
- 4
3へホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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- 5
4へアーモンドプードルを入れて混ぜます
-
- 6
5へココナッツミルクを加えて混ぜます。
-
- 7
フライパンにオイルをぬります。
-
- 8
7のオイルを塗ったフライパンにグラニュー糖を薄く散らします。
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- 9
リンゴと黄桃をスライスして8のフライパンに並べます。
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- 10
6の出来上がった生地を流し込み表面を平らにします。
-
- 11
蓋をして１分だけ中火で焼きその後ごくごく弱火で４０分くらい焼きます。
-
- 12
表面がフツフツしてきたら竹串を通してみて生地が付いてこなければ出来上がりです。
-
- 13
フライパンにお皿をかぶせてひっくり返して出来上がり！
-
コツ・ポイント
フルーツはリンゴだけでも良いです。弱火でじっくり焼いてね。私はガスマットを敷いてストーブで焼きました（笑）ココナッツミルクがなければ牛乳の量を少し増やしてね。
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