とろける♪キャラメルりんご
チョコまかろん @studio_gemma
りんごのおいしい季節ですね♪ 色々な種類のりんごで試すのも楽しいです。アイスやホットケーキと一緒に★所要時間★１５分
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんご。いつも切って食べる。っていうのも。。。
家にあるもので簡単にできるのがうれしい☆
とろける♪キャラメルりんご
りんごのおいしい季節ですね♪ 色々な種類のりんごで試すのも楽しいです。アイスやホットケーキと一緒に★所要時間★１５分
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんご。いつも切って食べる。っていうのも。。。
家にあるもので簡単にできるのがうれしい☆
作り方
- 1
りんごは皮をむいて、芯をとり８～12等分のくし切りにする。
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- 2
鍋にグラニュー糖をいれて、火にかけます。グラニュー糖が溶けて薄いカラメル色になったら一度火をとめます。
-
- 3
余熱で好みのカラメル色になったらりんごをいれます。 ☆飴がはねるのできをつけて！！
-
- 4
再び火をつけて、りんごがしんなりしてカラメルがからんで色がついたら、火を止めます。
-
- 5
バターをからませてできあがり！
-
コツ・ポイント
☆カラメルに少し色がついてきたところで火を止めて、余熱で色をつけると焦げる心配がありません☆あたたかいうちにアイスクリームにそえてもおいしいです☆きざんでパンのフィリングや、ヨーグルトのおともにもどうぞ！
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その他のレシピ
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