超簡単☆白菜春雨卵炒め
suisui2012 @cook_40050162
白菜の美味しい季節に少しの材料でとても美味しくできる超簡単な家庭料理です
ご飯の上にのせてもいいですね
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節にピッタリのメニュー
肉なしでも美味しい、肉ありでも美味しいの家庭料理です
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンまたは中華鍋に油を敷き、白菜、長ネギを炒める
-
- 2
水と調味料、お湯で戻した春雨を入れ水分半分くらいになるまで煮詰める
- 3
溶き卵をぐるりと回し、ごま油で仕上げてできあがり
コツ・ポイント
白菜がとても美味しくできます
肉が好きな方は豚肉のバラ肉を入れると合います
水分を調節すると、つゆだくにもなりますので、お好きな量にアレンジして下さい
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