作り方
- 1
※ﾆﾗを食べやすい大きさに切る ※卵を割りほぐす※●をよく混ぜる
-
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油(ｻﾗﾀﾞ油でも）を熱し、とろとろくらいのいり卵を作り一旦取り出す。
- 3
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾗを入れ さっと炒めたら②の卵を戻し好みの感じになったら合わせ調味料を加える。
- 4
鍋はだから醤油をじゃっとまわしかけできあがり♪
- 5
ﾆﾗﾀﾏ－ ( ﾟДﾟ ）
-
コツ・ポイント
めんどくさい時ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ･･･
ﾆﾗを最初に炒めﾌﾗｲﾊﾟﾝの端によせ、あいたｽﾍﾟ-ｽに卵投入→調味→終了
※調味料はお好みで加減してくださいね( ´⊆｀)
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