にんじんの葉の胡麻和え

Name: にんじんの葉の胡麻和え
Yield: お好きなだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじんの葉 あるだけ; すりごま お好きなだけ; めんつゆ 適量

にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方！！ぜひ食べてくださ～い☆
このレシピの生い立ち
にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです！！

にんじんの葉の胡麻和え

はっぴーはりぼ @cook_40035808

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材料

お好きなだけ

にんじんの葉あるだけ
すりごまお好きなだけ
めんつゆ適量

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作り方

1

にんじんのはを洗い（まだにんじんは赤ちゃんですが一緒に料理します）さっと茹でて冷水にとる。
2

1をぎゅっとしぼって水気をきり、1センチくらいにきざむ。（にんじん部分も）
3

2とすりごま、めんつゆをあえて出来上がり！
4

2009.12.3
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんじんの茎？部分が硬いようなら葉の部分だけを使いましょう！

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つくれぽ

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はっぴーはりぼ @cook_40035808

2007/10/27 05:19に公開

ＣＯＯＫで手作りの楽しさを知りました！！「毎日のご飯が楽しみだ！」と言ってくれる主人のために。食べることが大好きな私、子供達の笑顔のために、お料理もお菓子作りも頑張ります! どうぞよろしくお願いします☆ 関西在住娘2人、息子2人のママです。8人家族。レシピのコメント欄閉じています。 *みぞれ同盟　NO12

このレシピのキーワード

ごま和え人参葉

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