にんじんの葉の胡麻和え
はっぴーはりぼ @cook_40035808
にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方！！ぜひ食べてくださ～い☆
このレシピの生い立ち
にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです！！
にんじんの葉の胡麻和え
にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方！！ぜひ食べてくださ～い☆
このレシピの生い立ち
にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです！！
作り方
- 1
にんじんのはを洗い（まだにんじんは赤ちゃんですが一緒に料理します）さっと茹でて冷水にとる。
- 2
1をぎゅっとしぼって水気をきり、1センチくらいにきざむ。（にんじん部分も）
- 3
2とすりごま、めんつゆをあえて出来上がり！
- 4
2009.12.3
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
にんじんの茎？部分が硬いようなら葉の部分だけを使いましょう！
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