ほうれん草ともやしの簡単胡麻和え
なんなんな @cook_40035047
あまり野菜を食べてくれない子供に人気のレシピです。めんつゆで楽チン。茹でたにんじんを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでなく他の野菜もとりたかったので。
ほうれん草ともやしの簡単胡麻和え
あまり野菜を食べてくれない子供に人気のレシピです。めんつゆで楽チン。茹でたにんじんを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでなく他の野菜もとりたかったので。
作り方
- 1
鍋に湯をわかし、塩を小さじ１/２位入れ、ほうれん草をゆでて、水に取る。
水気を絞って、もやしと同じくらいの長さに切る。 - 2
１の鍋でもやしをゆでて、水気をきる。
- 3
ボールにいりすりゴマ、めんつゆ、砂糖を入れ混ぜ、ほうれん草もやしを入れて和える。
コツ・ポイント
茹でた野菜の水分をよくとってから和えると、味がしっかりつきます。
ごまがたっぷりでおいしいです。
インゲンやキャベツ、なす、はくさいなども、この味付けでいけますよ。
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