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激ウマ！！オムライス
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激ウマ！！オムライス-レシピのメイン写真

激ウマ！！オムライス

美豚♂
美豚♂ @cook_40084872

我が家の定番オムライス！
お昼御飯はこれで決まりです。誰でも簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
彼女がオムライスが好きだと言うので作ってみました。

我が家の定番オムライス！
お昼御飯はこれで決まりです。誰でも簡単に作れます！！
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彼女がオムライスが好きだと言うので作ってみました。

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美豚♂
美豚♂ @cook_40084872

我が家の定番オムライス！
お昼御飯はこれで決まりです。誰でも簡単に作れます！！
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彼女がオムライスが好きだと言うので作ってみました。

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材料

  • チキンライス
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3個
  • ソーセージ（鶏肉でも可） 四本
  • バター 40g
  • ケチャップ 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • 卵 三個
  • 牛乳 少量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切り
    ソーセージは一口大に切る

    • 激ウマ！！オムライス作り方1写真
  2. 2

    切った材料をバターで炒める

    • 激ウマ！！オムライス作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら
    ご飯を入れ、ケチャップと塩コショウで味を整える。
    （手前チキンライス、奥バターライス）

    • 激ウマ！！オムライス作り方3写真
  4. 4

    卵と牛乳を混ぜ合わせ、フライパンに流し込む。
    箸で混ぜ半熟になったら火を止めてチキンライスを乗せる。

    • 激ウマ！！オムライス作り方4写真
  5. 5

    ゴムベラで卵をチキンライスの方に寄せながら形を作る。
    お皿に盛り、再度手で形を整え完成

    • 激ウマ！！オムライス作り方5写真

コツ・ポイント

今回はソーセージを使いましたが鶏肉でも構わないです。

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美豚♂
美豚♂ @cook_40084872
2013/01/05 04:51に公開

このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 にんじん ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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