＊鶏皮チップス＊
Misao‘s★ @cook_40072789
揚げ油は使わないからヘルシー♪
唐揚げと言うより素焼きかな？
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの惣菜屋さんで50g250円の
高値で売ってました…
アホらしいから作ったんです(｡-艸-｡)
それに私は鶏肉を使う時はいつも皮を剥いで
使ってるので冷凍庫に貯まります(*´∀｀*)
＊鶏皮チップス＊
揚げ油は使わないからヘルシー♪
唐揚げと言うより素焼きかな？
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの惣菜屋さんで50g250円の
高値で売ってました…
アホらしいから作ったんです(｡-艸-｡)
それに私は鶏肉を使う時はいつも皮を剥いで
使ってるので冷凍庫に貯まります(*´∀｀*)
作り方
- 1
フライパンを熱して鶏皮を並べます。
-
- 2
油が出て来るのでキッチンペーパーで拭き取りながら焼きます。
-
- 3
裏返してフライ返しで押さえ付けながら焼きます。
-
- 4
カリカリになったら新聞紙などの上で塩を振って冷ましましょう。
-
- 5
出来上がり♪
-
- 6
ちなみに50gは…ホントにﾎﾞｯﾀｸﾘの量でしたww
-
コツ・ポイント
油跳ねに注意！！
揚げ油は使う必要ナシ(｡・ε・｡)
使ったらダメですッ(#｀з´#)
鶏皮300gは約7枚分です。
味が薄かったら唐揚げ粉を薄く付けるといいかも☆
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