簡単すぎてレシピとは言えませんが、パリパリ。
調理の際鶏皮が多かったらラップして冷凍庫にためておく（1口大より大きめに切っておく）
解凍したら、フライパンに重ならぬように並べる
アルミホイル、重しをして弱火でお好みの焼き加減まで焼く、時々見ながら返し、焼く
クッキングペーパーで油を切って塩をふる
出た油は鶏油なのでとっておく
クルクルしないように上から押えます。鍋に水を入れると簡単。パチパチ音がするまで我慢。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
