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かんたん絞り出し紅茶クッキー
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かんたん絞り出し紅茶クッキー-レシピのメイン写真

かんたん絞り出し紅茶クッキー

mikuriiin
mikuriiin @cook_40096407

お家にある材料で簡単に作れます♪
ドライフルーツなど飾り付けがなくても
おしゃれです◎
このレシピの生い立ち
部活で文化祭に出店する際の案に使ったものです！

お家にある材料で簡単に作れます♪
ドライフルーツなど飾り付けがなくても
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かんたん絞り出し紅茶クッキー

mikuriiin
mikuriiin @cook_40096407

お家にある材料で簡単に作れます♪
ドライフルーツなど飾り付けがなくても
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ドライフルーツなど飾り付けがなくても
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材料

天板約2枚分
  1. 薄力粉(振るっておく) 100g
  2. 片栗粉(振るっておく) 30g
  3. サラダ油 40g
  4. 砂糖 55g
  5. 溶き卵 1個分
  6. バニラエッセンス 3〜4滴
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 紅茶粉末 4g(ティーパック2個分)
  9. ドライフルーツ 適量
  10. ナッツ 適量
  11. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    砂糖、サラダ油、バニラエッセンス、塩、溶き卵をホイッパーでよく混ぜる

  3. 3

    振るった薄力粉、振るった片栗粉、紅茶の粉末を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまでまぜあわせる

  4. 4

    金口をつけた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板にお好みの形に絞り出す

  5. 5

    ナッツやドライフルーツを散らして170℃に下げたオーブンで約15分焼く

  6. 6

    焼きあがったらお好みで粉糖などを加える

コツ・ポイント

絞り出すときに内側から外側に絞り出したほうが大きさが統一しやすいですよ♪

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mikuriiin
mikuriiin @cook_40096407
2016/08/03 05:15に公開
LJK
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