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RAWエナジーバー 干し柿・きな粉
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RAWエナジーバー 干し柿・きな粉-レシピのメイン写真

RAWエナジーバー 干し柿・きな粉

owly
owly @cook_40085000

和風のエナジーバー! 日本人だから出会えたこの味<3 何とも言えない幸せ感に駆られます~

このレシピの生い立ち
砂糖、バター、チョコレート無しの手作りエナジーバーにハマってます

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材料

  1. 干し柿(大きなムチムチのがおススメ) 200g
  2. 種無しプルーン 100g
  3. 練りゴマ(白) 50g
  4. アーモンド(粗く砕いたもの) 50g
  5. ブランデーエッセンス 大匙1
  6. きな粉 30g
  7. ナツメグ(無くてもOK) 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    干し柿は適当に切り、材料全てをFPに入れペースト状にする(水を少し足すとFPの回りがスムーズに。私は入れませんが。)

    • RAWエナジーバー 干し柿・きな粉作り方1写真
  2. 2

    容器にクッキングシートを敷いて1を敷き詰めたら

    • RAWエナジーバー 干し柿・きな粉作り方2写真
  3. 3

    硬さの好みに応じて冷凍庫か冷蔵庫で冷やし固めてから切り分ける

    • RAWエナジーバー 干し柿・きな粉作り方3写真
  4. 4

  5. 5

    こっちはアーモンド・ココア(レシピID:17835761)

    • RAWエナジーバー 干し柿・きな粉作り方5写真
  6. 6

    クルミ・プルーン(レシピID:17848321)

    • RAWエナジーバー 干し柿・きな粉作り方6写真

コツ・ポイント

勿論常温でもイケますが、一度冷凍庫で数時間固めた方が切りやすく、断面もきれいで食べやすいです。 冷凍保存がおススメ!

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owly
owly @cook_40085000
2013/01/08 15:52に公開

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