型にクッキングシートを敷いておく。

バターと溶かす分のホワイトチョコを電子レンジで溶かしておく。

今回は溶かす分はダースのホワイトチョコを１箱使いました。

卵と砂糖をあわせ持ったりするまでよくあわ立てる。

そこへバターとホワイトチョコを溶かしたものを入れさらに混ぜる。

生地の2/3を型に敷きいれる。

1/3の生地に残りのホワイトチョコチップを混ぜる。

ラズベリージャムに果汁を入れ延ばしておく。

土台に薄くラズベリージャムを塗り、ホワイトチョコチップを混ぜた生地を上に敷き詰める。

その上に、アーモンドとくるみを乗せて180度のオーブンで20分焼く。

しっかり冷ましてから切り分ける。