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小麦・卵不使用！バナナチョコマーブルパン
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小麦・卵不使用！バナナチョコマーブルパン-レシピのメイン写真

小麦・卵不使用！バナナチョコマーブルパン

yucafe66
yucafe66 @cook_40048585

小麦・卵アレルギーのお子さんに是非♡
ホワイトソルガム粉を使用したフワフワパンです。
このレシピの生い立ち
息子が、小麦・卵のアレルギーがあり、2才になるころに大人と同じものが食べたい！と言い出し、、見た目だけでも同じものを作ってあげたくて♡

小麦・卵アレルギーのお子さんに是非♡
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小麦・卵不使用！バナナチョコマーブルパン

yucafe66
yucafe66 @cook_40048585

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ホワイトソルガム粉を使用したフワフワパンです。
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材料

  1. ホワイトソルガム粉 100g
  2. 牛乳or水 80～100ml
  3. バナナ 中2/3～1本
  4. 板チョコ 25g程度
  5. バター 10g
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作り方

  1. 1

    ホワイトソルガム粉と牛乳（または水）を入れて混ぜます。そこにバナナをちぎり入れ潰して混ぜます。完全に潰しきらなくてもOK

  2. 2

    バター5gとチョコレートをレンジで焦げないように溶かします。
    湯せんでもOKです。

  3. 3

    1の中に2のチョコレートを入れるんですが、混ぜるのは1～2周だけ！それ以上しっかり混ぜるとマーブルじゃなくなります。

  4. 4

    容器に残りのバターを塗っておき流し込みます。
    余熱なしの180℃、30分で焼いて出来上がりですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

水を混ぜるだけでできるホワイトソルガム粉のアレンジです♪

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yucafe66
yucafe66 @cook_40048585
2013/01/10 08:54に公開
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