緑野菜の豚汁

正和☆ @cook_40072819
冬には欠かせない豚汁!まったく新しい、緑野菜たっぷりの豚汁で心も体も温まるぞ!
このレシピの生い立ち
冬は豚汁ということだが野菜は緑野菜だけという新しい豚汁を作りたいと思った。
緑野菜の豚汁
冬には欠かせない豚汁!まったく新しい、緑野菜たっぷりの豚汁で心も体も温まるぞ!
このレシピの生い立ち
冬は豚汁ということだが野菜は緑野菜だけという新しい豚汁を作りたいと思った。
作り方
- 1
鍋に水、だしの素を入れて沸かす。
- 2
長ねぎを一口大に切る。
- 3
ほうれん草・小松菜・ちんげんさいを一口大に切る。
- 4
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 5
鍋に豚肉を入れる。
- 6
2と3を鍋に入れて材料が煮るまで炊く。
- 7
最後に味噌を加える。
コツ・ポイント
鍋に材料を入れてしばらくたったらアクを取ることがポイント!
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