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沖縄で習った!サーターアンダギー
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沖縄で習った!サーターアンダギー-レシピのメイン写真

沖縄で習った!サーターアンダギー

小松屋
小松屋 @cook_40096519

家にあるもので簡単にたくさん作れます♫
このレシピの生い立ち
娘が沖縄へ修学旅行に行ったときに習ってきたレシピです。

家にあるもので簡単にたくさん作れます♫
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娘が沖縄へ修学旅行に行ったときに習ってきたレシピです。

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小松屋
小松屋 @cook_40096519

家にあるもので簡単にたくさん作れます♫
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材料

30個
  • 小麦粉(薄力粉) 480g
  • キビ糖(砂糖) 240g
  • 卵(Lサイズ) 3個
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、よく溶く。
    砂糖を加え、しっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①にサラダ油を入れる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜる。

  4. 4

    生地はピンポン玉くらいの大きさに丸め、160度くらいの低めの油でゆっくり揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

生地がまとまらないときは、薄力粉をたしてまとめてください!

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小松屋
小松屋 @cook_40096519
2015/03/16 11:40に公開
クックパッドのおかげでお料理するのが楽しくなりました 食べ盛りの子供たちと食べ盛り?の主人のために毎日参考にさせてもらってます 最近子供たちが作る事にも興味をもち自分用のレシピノートを作っているようです 私も負けないようにレパートリーを増やしてがんばります
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 薄力粉 卵 小麦粉 たかきび

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