子かぶの塩昆布づけ

花さんぴん
花さんぴん @cook_40067732

簡単なお漬物
このレシピの生い立ち
こかぶが安かったので買いました。1人だと食べきれないので保存用として。

子かぶの塩昆布づけ

簡単なお漬物
このレシピの生い立ち
こかぶが安かったので買いました。1人だと食べきれないので保存用として。

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材料

  1. かぶの白いところ 2個
  2. 塩昆布 適量
  3. 鰹節 1袋
  4. やさしいお酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    1.かぶはスライサーで切り、塩をまぶして5分ほどして水洗い後水けを絞ります。

  2. 2

    2.1に残りの材料をジップロック等の袋に入れてよくもんでから冷蔵庫へ

コツ・ポイント

塩昆布だけでもおいしいです。

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花さんぴん
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・平成24年4月から横浜へ単身赴任。ネットを駆使して自炊頑張ってます。
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