ナツメグの効いたシンプルハンバーグ
羊のメープル @cook_40067142
ナツメグをたくさん入れてあとはシンプルな味付けのハンバーグ。オーブンで焼いて中はジューシーに仕上げています！
このレシピの生い立ち
デミグラスソースなどつけずに肉のうまみと閉じ込めてシンプルな味付けで楽しむハンバーグにはまっています
ナツメグの効いたシンプルハンバーグ
ナツメグをたくさん入れてあとはシンプルな味付けのハンバーグ。オーブンで焼いて中はジューシーに仕上げています！
このレシピの生い立ち
デミグラスソースなどつけずに肉のうまみと閉じ込めてシンプルな味付けで楽しむハンバーグにはまっています
作り方
- 1
ひき肉、玉ねぎ、パン粉と＊を混ぜてよく手でこねる。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、適量の大きさにしたハンバーグをのせ表面を焼く
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- 3
両面焼いて肉汁と閉じ込める
-
- 4
オーブンで180℃15分焼いて出来上がり！
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焼いて冷凍すれば、お弁当、スープ、煮込みハンバーグとしてメインに…とっても便利！やわらかくジューシーな味わいです。
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