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海苔入りジャガもち
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海苔入りジャガもち-レシピのメイン写真

海苔入りジャガもち

24nori
24nori @cook_40058987

焼きたては表面カリカリ、中はもちもちに。片栗粉が入るので、上等のジャガイモでなくても失敗無しです
このレシピの生い立ち
海苔好きの育ち盛りの息子のために、おやつです。
海苔には、脳の発達に欠かせない葉酸とB12が豊富です。B12を一緒に摂る事で効果が高まります。
ジャガイモに豊富はビタミンCは情緒の安定にもいいそうです。

焼きたては表面カリカリ、中はもちもちに。片栗粉が入るので、上等のジャガイモでなくても失敗無しです
このレシピの生い立ち
海苔好きの育ち盛りの息子のために、おやつです。
海苔には、脳の発達に欠かせない葉酸とB12が豊富です。B12を一緒に摂る事で効果が高まります。
ジャガイモに豊富はビタミンCは情緒の安定にもいいそうです。

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海苔入りジャガもち

24nori
24nori @cook_40058987

焼きたては表面カリカリ、中はもちもちに。片栗粉が入るので、上等のジャガイモでなくても失敗無しです
このレシピの生い立ち
海苔好きの育ち盛りの息子のために、おやつです。
海苔には、脳の発達に欠かせない葉酸とB12が豊富です。B12を一緒に摂る事で効果が高まります。
ジャガイモに豊富はビタミンCは情緒の安定にもいいそうです。

焼きたては表面カリカリ、中はもちもちに。片栗粉が入るので、上等のジャガイモでなくても失敗無しです
このレシピの生い立ち
海苔好きの育ち盛りの息子のために、おやつです。
海苔には、脳の発達に欠かせない葉酸とB12が豊富です。B12を一緒に摂る事で効果が高まります。
ジャガイモに豊富はビタミンCは情緒の安定にもいいそうです。

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材料

  • ジャガイモ中2個位 300グラム程度
  • 片栗粉 大2
  • 通宝海苔佃煮 大1
  • 塩コショウ お好みで
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、洗って皮のまま耐熱容器に入れて電子レンジで蒸かします。

  2. 2

    火が通ったら皮をむきつぶします。

  3. 3

    熱いうちに片栗粉と海苔の佃煮を入れてよく混ぜます

  4. 4

    直径3センチくらいの小判型にして、フライパンで、両面こんがり焼きます。

  5. 5

    お好みで塩コショウを焼きながら表面に振ってください。
    海苔の佃煮に味が付いているので、あまり塩分を足さなくてもいいです

コツ・ポイント

最初は強火で、焦げ目が香ばしいです。
マヨネーズで食べても美味しいですよ。
事前に小判型にまで仕上げて、冷凍しておけばお手軽です。

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24nori
24nori @cook_40058987
2013/01/08 02:50に公開
安心安全な食材で、おいしい楽しいお食事が出来たらいいと日々思います。育ち盛りの子供たちに、満足して健康に大きくなってほしいけど、お金をかけたらきりがない。手間をかけるのにも限界が・・。毎日そんなことで悩んでる親の気持ちをいつか感じてくれたらいいかな。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも

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