簡単☆さにパン家のコロコロコロッケ☆
さにパン @cook_40078358
コロコロかわいいコロッケです．ケチャップマヨネーズでいただきまーす！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったら作りたくなります．
玉ねぎなどいれてもＯＫです．
簡単☆さにパン家のコロコロコロッケ☆
コロコロかわいいコロッケです．ケチャップマヨネーズでいただきまーす！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったら作りたくなります．
玉ねぎなどいれてもＯＫです．
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきます．
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- 2
１個を４等分くらいして水にさらします．
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- 3
キャベツをみじんぎりします．
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- 4
１５分くらいさらしたら水を捨てて，，，
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- 5
レンジで１０分くらいチンします．したら，竹串チェック！！すーっと通ったらＯＫ！
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- 6
鍋にじゃがいもをいれて，水分を飛ばします．
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- 7
つぶれだしたらＯＫボールに入れて，，
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- 8
マッシャーなどで熱いうちに潰します．
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- 9
つぶれた状態です．
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- 10
フライパンに油をしき火をつけます．
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- 11
ひき肉を入れます．
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- 12
炒めます．
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- 13
肉の色が変わったら，キャベツを入れます．
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- 14
塩コショウ，コンソメをいれて，炒めます．
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- 15
粗熱がとれたじゃがいもです．
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- 16
お肉を入れます．
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- 17
混ぜて，冷まします．
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- 18
冷めたら，コロッケの形を作ります．写真は丸です．
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- 19
小麦粉をつけます．
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- 20
たまごを付けます．
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- 21
パン粉を付けます．
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- 22
油に火をつけて，，，
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- 23
揚げます．
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- 24
たくさんある場合は分けてあげるとよいでしょう．
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- 25
ケチャップマヨネーズでいただきま～す！！
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コツ・ポイント
じゃがいもはアツアツのときに潰してくださいね．
１７でよく冷ましてから形をつくりましょう．
油で揚げるときはパン粉に色がついたらＯＫです．中は火がとおっているので揚げ時間は短くてＯＫです．
つくれぽ
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