パスタはゆがいておく。

材料は食べやすい大きさにカットしておく。

フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、たかのつめを軽くソテー。

そこに野菜を入れえてソテーする。

８割方火が通ったらパスタを入れてじゃじゃっと絡め、しょうゆ糀を入れて、もう一度じゃじゃっと炒める。

お皿に盛ったパスタに水菜を散らす。