【10分中華】ビーフ＆ブロッコリー
56食堂 @cook_40090596
【話題のレシピ入り感謝！】
アメリカの中華レストランでの
定番メニュー。たれは多めに。
白ごはんとの相性ばっちり。
このレシピの生い立ち
アメリカいたときに中華レストランでよく食べた思い出の味。
ごはんによく合うので、自宅で再現できたらなと思い、作ってみました。
【10分中華】ビーフ＆ブロッコリー
【話題のレシピ入り感謝！】
アメリカの中華レストランでの
定番メニュー。たれは多めに。
白ごはんとの相性ばっちり。
このレシピの生い立ち
アメリカいたときに中華レストランでよく食べた思い出の味。
ごはんによく合うので、自宅で再現できたらなと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー：
レンジでチンして、
一口大にカット。たまねぎ：
スライスする。 - 2
牛肉を塩コショウ
をして、良く熱したフライパンで
少し赤みが残るくらいに炒めたら、お皿にあける。 - 3
たまねぎと
ブロッコリーを
手早く炒め、酒→オイスター
ソース→砂糖の順に加える。
- 4
②の牛肉をフライパンに戻し、醤油を加え、水溶き
片栗粉を回しかける。最後に牛肉に熱が通ったのを確認したら、できあがり。 - 5
2014/04/30
話題入りのレシピ
入りしました！ -
- 6
- 7
莉彩パパさんが赤ピーマン入りで。献立リンクもhttps://cookpad.wasmer.app/user_kondates/31256
-
- 8
ウッティー☆☆☆さんが、チキンでつくってくれました～
-
コツ・ポイント
■風味がよいので、ごま油がおススメです。
■お肉をいれる前に、にんにくは香りがでる
くらい炒めてください。
■厚めのお肉をつかう場合、酒・醤油・にんにく
で下味をつけたほうが味が良くなじんで
ＧＯＯＤ。
つくれぽ
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