作り方
- 1
米を洗い鍋に入れたっぷりのお湯＋チキンスープの素で煮る（４５分くらい）
- 2
野菜をチョップする
- 3
フライパンにニンニクと生姜を入れ炒め良いにおいがしてきたらミンチを加える
- 4
肉に火が通ってきたらチョップされた野菜を加える
- 5
料理酒、水、チキンスープの素を加える
- 6
温まってきたら醤油、オイスターソース、豆板醤、砂糖、胡椒を加える。
- 7
お粥が煮えたら丼に盛り付けお肉のたれを上にのせる。
shinanaです。11年のオーストラリア生活を終えて2015年7月に日本に帰って参りました。今まで覚えた料理を忘れないように記録していこうと思います。料理はもちろん、食材、綺麗なもの/食べ物、コーヒー、旅行、自然に興味があります。http://instagram.com/shinanan108
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