マカロニポテトサラダ
らぶっち @cook_40034472
茹でて混ぜるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
粉ふき芋が食べたいのとマカロニサラダが食べたい気持ちからコラボになってしまいました。
マカロニポテトサラダ
茹でて混ぜるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
粉ふき芋が食べたいのとマカロニサラダが食べたい気持ちからコラボになってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニ、冷凍エビ（背ワタをとる）はそれぞれ茹でておく。
じゃが芋は茹でて、粉ふき芋にしておく。
カイワレは洗って、半分の長さに切る。 - 2
ボウルに手順１の材料と、マヨネーズ黒胡椒を加え混ぜ合わせる。
- 3
味見をして塩気が足らない時は塩を足し、調味する。
（マヨネーズに塩分が入っているため味見をしてから塩を足したほうが好みの味になるかと思います。）
コツ・ポイント
混ぜる時、茹でた材料の熱がちょっと取れてからのほうがいいです。
マカロニ、冷凍エビは茹でた後、カイワレ大根は切った後、水分をしっかり取っておく。
マカロニがくっついてしまう時はサラダ油大さじ１をまぶしておく。
カレー粉などを混ぜても美味しいかと思います。
カイワレ大根は彩りなので、ブロッコリーやアスパラなども綺麗な彩りになるかと思います。
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