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かんたん豆きんとん♥-レシピのメイン写真

かんたん豆きんとん♥

mi-mi..*＊＊
mi-mi..*＊＊ @cook_40050450

豆きんとんって作ると簡単です♪圧力鍋は不要です♪
このレシピの生い立ち
豆きんとんって作れるのかな…
って、やってみたら、意外と簡単です(*'▽'*)v

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材料

3日分
  1. 白いんげん豆 500g
  2. 砂糖 400g
  3. 塩 小1/2
  4. はちみつ 大5
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作り方

  1. 1

    豆は、前日の夜から水に浸けておく。

  2. 2

    浸けておいたそのままの水で、１回ゆでこぼし、新しい水をいれてゆでる。

  3. 3

    20分くらいで、柔らかくなるので、水をひたひた位まで減らし、砂糖・塩を加えて、水分がなくなるくらいまで煮込む。

  4. 4

    混ぜると自然に豆が潰れて、あんができるので、最後にはちみつを入れて、甘さの調節をする。

  5. 5

    ちょうどいい固さになるまで、練り上げて、出来上がり♪

  6. 6

    手作りおせちできました♪

    • かんたん豆きんとん♥作り方6写真

コツ・ポイント

豆は、一晩つけておく。ポットの中に入れておくと、すごく柔らかくなります♪

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mi-mi..*＊＊
mi-mi..*＊＊ @cook_40050450
2013/01/01 06:53に公開
男の子と女の子のママです。子供も食べられるレシピアップしていきます〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837694
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