【北海道・簡単・安い】お好み焼きいももち
ニコワハナペチャ @cook_40096560
あーお好み焼きたべたい！でも具材がない☆ｷﾗ あるのはじゃがいもだけ！北海道名物いももちのお好み焼きをつくろう！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、材料買いに行くにも雪降ってめんどくさい。
じゃがいもでできる料理をさがしていたら、できました。
【北海道・簡単・安い】お好み焼きいももち
あーお好み焼きたべたい！でも具材がない☆ｷﾗ あるのはじゃがいもだけ！北海道名物いももちのお好み焼きをつくろう！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、材料買いに行くにも雪降ってめんどくさい。
じゃがいもでできる料理をさがしていたら、できました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、じゃがいもの皮を剥く。
写真は男爵 -
- 2
水を湧かし、いもをぽーんといれ、ゆでる。10～13分で箸を刺したらすんなり入るくらい。
-
- 3
ゆでたら、チャックが付いてる袋に入れる。少し口を開けておいて、めん棒や瓶でつぶす。
※自分は踏みつけました笑 -
- 4
こんな感じにつぶす。少し塊があってもok。
この中に片栗粉と上新粉をいれて、また練る。 -
- 5
ボールに移し、ハンバーグをこねる要領でこねる。
-
- 6
好きな形に整形する。☆型をつくったつもりだったけど、ヒトデにしかみえない笑
-
- 7
フライパンにサラダ油を引き両面焼く。油はすこし多めでいいかも、、
-
- 8
中火で６分くらい焼いたら,油をとって■を入れ味が染みるまで煮詰める。これでもう普通のいももち
-
- 9
これに☆の調味料をかければ完成！
-
コツ・ポイント
一見お好み焼きに見えるよねｗ
かなりのボリュームなんで貧乏学生さんのオススメ！冬キャベツとか高いもんね！
改善した方がよいところあったら、教えてください！
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