ウインナーソーセージは３等分に切り、薄く小麦粉をまぶす。

ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

揚げ油を中温に熱して、（1）を（2）にくぐらせて揚げ油に入れキツネ色になるまで揚げる。