もやしで定食①♪もやしと豚肉炒め♪
さにパン @cook_40078358
もやしを使って定食にしちゃおう！！まずはメインのおかずはお肉を使っての炒めもの！もやしで定食は①②③④とあります．まず①
このレシピの生い立ち
もやしは安くてうれしい食材です．全部に使ってもやしを楽しみたくて定食にしました．もやしで定食①②③④を見てみてくださいね．
もやしで定食①♪もやしと豚肉炒め♪
もやしを使って定食にしちゃおう！！まずはメインのおかずはお肉を使っての炒めもの！もやしで定食は①②③④とあります．まず①
このレシピの生い立ち
もやしは安くてうれしい食材です．全部に使ってもやしを楽しみたくて定食にしました．もやしで定食①②③④を見てみてくださいね．
作り方
- 1
こま切れを用意．
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- 2
もやしも用意．２００ｇで１袋のもやしを使用しました．そのうちの１５０ｇを使います（残り５０ｇはスープに使用しますね）
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- 3
ごま油を小さじ１フライパンに入れ火を中火でつけます．
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- 4
にんにくチューブを入れます．かおりがしてきます．
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- 5
お肉をがばっと入れます．
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- 6
色が変わるまで炒めます．火加減は中火より少し弱くてもＯＫ．
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- 7
色が変わったら，酒大さじ１を入れます．
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- 8
続いてしょうゆ大さじ１をいれて，
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- 9
砂糖小さじ１を入れて，混ぜます．
-
- 10
まぜたら，もやしをばさっと入れて１分くらい炒めたら，できあがりです．
-
- 11
盛り付けて召し上がれ！！
-
コツ・ポイント
手早く炒めるだけの簡単なお料理です．もやしがしんなりがお好きな方は１０でよーく炒めるとよいと思います．
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