長芋のヌメリとホクホク感が楽しめて、お腹に優しいおかずだと思います
このレシピの生い立ち
和風の味付けが多かったのですが、目先を変えて、中華風にしたら、ピリ辛さが長芋のホクホク感に合い美味しかったです。